Un plaisir In’Sensé - SIREST Ideas

Un plaisir In’Sensé

Par SIREST Ideas, le 15 janvier 2008

Dans un esprit inspiré de l’univers lounge, Jacques et Laurent Pourcel, du Restaurant « Le jardin des Sens », à Montpellier, ont imaginé 50 recettes « snacking » pour accompagner les 30 compositions originales de Sébastien Bonnefoi, bar manager du Bar Rouge, à Shanghai et les ont réunies dans leur nouveau livre : In’Sensé...

In’Sensé met tous les sens en émoi. Ces rencontres étonnantes et détonantes entres saveurs et textures enchanteront les papilles, les regards les plus exigeants apprécieront l’esthétique des photos d’Olivier Maynard, et la compilation musicale inédite de DJ Philippe Ortéga, disponible dans la version luxe limitée, recréera l’ambiance feutrée des bars lounge. En version bilingue français/anglais avec deux versions de 156 pages.
Éditions Solar
Version brochée, 29 €
Version luxe en série limitée, intégrant un CD musical, IN, 49 €
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